Hostelería ecofriendly: el compromiso de Discefa con el planeta
E n pocos años, el consumo responsable ha pasado de alternativa a prioridad. El sector servicios, con la hostelería a la cabeza, adopta cada vez más prácticas con conciencia, encaminadas a reducir el impacto negativo de su actividad en el planeta. Ya no basta con…
Pulpo cocido congelado: formatos y motivos por los que utilizarlo en tu restaurante
E l ritmo de trabajo en un negocio de hostelería suele ser frenético e impredecible. Tú lo sabes mejor que nadie, por eso siempre estás explorando nuevas formas de mejorar tu servicio y ofrecer a tus clientes una experiencia impecable. Si el pulpo es uno…
Formatos de Pulpo Crudo Congelado para mi Restaurante ¿Qué formato elegir?
C ada negocio de hostelería tiene sus propias necesidades y el mejor distribuidor es el que sabe adaptarse a todas ellas. Si hablamos de pulpo, en Discefa trabajamos desde hace más de 20 años para que restaurantes y bares de todo el mundo puedan satisfacer…
¿Cómo funciona el sistema de distribución de Discefa para hostelería?
A la hora de elegir proveedor para un negocio de hostelería, hay criterios que se deben tener en cuenta sin excepciones: el volumen de producto que puede suministrar (y si este es suficiente para dar respuesta a la demanda del local), la relación calidad-precio, la…
Por qué contar con producto congelado en tu restaurante
El producto congelado tiene una gran cantidad de beneficios en un negocio. Y es que, además de ofrecerle al cliente un producto con la misma calidad que otro fresco, tiene una gran cantidad de ventajas para el mismo. Ventajas de los productos congelados en tu restaurante Los…
Cómo ahorrar costes en el restaurante cuidando la calidad del pulpo
Cuando tienes un negocio dedicado a la distribución del pulpo se han de cuidar dos aspectos esenciales: la elección de los proveedores y la calidad de la materia prima. Entre los beneficios que se logran al realizar una buena gestión de estos dos principios se hallan el ahorro…
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