Vasitos de pulpo con crema de patata y aceite de pimentón
Pulpo a la cazuela
Pulpo a la plancha con crema de setas
Salpicón de Pulpo
Berenjenas rellenas de pulpo
Pulpo con patatas, grelos y queso Arzúa
Tostas de pulpo con queso de cabra y mermelada de pimientos
Ensaladilla de Pulpo
Espaguetis con pulpo en salsa
Arroz meloso con pulpo
Pulpo a la Plancha con Puré de Boniato
pulpo a la cartagenera con crema de patata
Pulpo con guacamole y salsa picante
Ensalada templada de pulpo con salsa miel y mostaza
Cómo cocer correctamente el pulpo
Ensalada Primavera de Pulpo con Queso de Cabra y Cítricos
Consejos y recetas para aprovechar las cabezas de pulpo
A provechar las cabezas de pulpo: Innovación, sostenibilidad y rentabilidad en la hostelería. En el sector de la hostelería y restauración, es fundamental ser innovador y competitivo, sin olvidarnos de la sostenibilidad y rentabilidad en la gestión de ingredientes y recursos. A continuación, exploraremos cómo…
Receta de puchero de pulpo
Como bien sabrás, el pulpo no solo destaca por sus propiedades y su sabor, también por la gran cantidad de opciones que existen para elaborarlo. Hoy te vamos a mostrar una receta de puchero de pulpo muy fácil de preparar. Una vez que la hagas,…
Salsa Pil Pil: Todo lo que necesitas saber más dos recetas
Sabemos que la salsa al pil pil está muy buena. Pero, ¿realmente sabemos qué es? Sigue leyendo porque a continuación te vamos a contar todo lo que debes saber sobre el pil pil, sus curiosidades y algunas recetas para que te aventures la próxima vez…
Receta de Carpaccio de pulpo
El carpaccio es un plato de origen italiano que se ha colado en nuestras cocinas por su sencillez, frescor y bonita presentación. Además del tradicional carpaccio de vacuno, existen otros ingredientes con los que conseguirás los aplausos de tus comensales. El carpaccio de pulpo es…
Receta de Pulpo cocido con Cebolla Caramelizada
El pulpo cocido es un producto que encuentra su hueco tanto en platos sencillos como en la alta cocina. Esta receta que te traemos hoy es de esos platos ideales para servir en cenas, ya que es muy sencillo de preparar, además de que se…